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15分钟
香酥
初级
面食
炸
其他
1/15 加勺糖
2/15 加勺盐
3/15 加勺泡打粉
4/15 加勺干酵母
5/15 放好后
6/15 混匀
7/15 加枚鸡蛋，搅拌成絮状
8/15 在适当加点水，揉成面团，发酵一小时
9/15 发酵成蜂窝状即可
10/15 在面团表面抹层油
11/15 如此按压三次
12/15 搓成椭圆
13/15 开始切块
14/15 面块两两粘在一起后，上下面要抹层油，防止干燥，再用筷子在中间按出一条线，使上下两个面片粘贴紧密
15/15 放只筷子在油锅中，待筷子周围冒泡即可放入油锅炸，炸至金黄即可捞出，炸时要不停翻动油条防止炸糊。
面一定要发的充分哦，发不好炸的不太膨。
