酥皮小裹肠的做法_菜谱_香哈网
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酥皮小裹肠
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酥皮小裹肠

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独家 · 4635浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.4万

我看视频中有做这样的,自己也试着做了一下 非常好吃,超香

作者: yuki飘飞
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先准备材料

    1/18 先准备材料

  • 把火腿肠去掉外衣,切成小段

    2/18 把火腿肠去掉外衣,切成小段

  • 手抓饼用刀划成和小段火腿肠宽度一样的条(我中间划的好像有点小)

    3/18 手抓饼用刀划成和小段火腿肠宽度一样的条(我中间划的好像有点小)

  • 手抓饼上刷上小康牛肉酱

    4/18 手抓饼上刷上小康牛肉酱

  • 手抓饼条裹上小段火腿肠

    5/18 手抓饼条裹上小段火腿肠

  • 裹好的火腿肠先裹上淀粉

    6/18 裹好的火腿肠先裹上淀粉

  • 再蘸上鸡蛋液

    7/18 再蘸上鸡蛋液

  • 最后裹上面包糠

    8/18 最后裹上面包糠

  • 全部裹完

    9/18 全部裹完

  • 锅中倒油,等油八成热后,将裹好的小肠肠,一个一个放进去

    10/18 锅中倒油,等油八成热后,将裹好的小肠肠,一个一个放进去

  • 炸至金黄,捞出

    11/18 炸至金黄,捞出

  • 等油烧至非常热的时候复炸

    12/18 等油烧至非常热的时候复炸

  • 全部捞出

    13/18 全部捞出

  • 将适量麻辣鲜倒入撒粉罐,拿出孜然粉备用

    14/18 将适量麻辣鲜倒入撒粉罐,拿出孜然粉备用

  • 撒上孜然粉

    15/18 撒上孜然粉

  • 撒上麻辣鲜

    16/18 撒上麻辣鲜

  • 点缀一下

    17/18 点缀一下

  • 真好吃☺️

    18/18 真好吃☺️

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