茴香小油条的做法_菜谱_香哈网
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茴香小油条
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茴香小油条

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我做的是小根的 喜欢吃大些的油条 就把条条切大点

作者: 羁鸟恋旧林
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉

    1/12 面粉

  • 倒入盐白糖酵母泡打粉

    2/12 倒入盐白糖酵母泡打粉

  • 倒入温水

    3/12 倒入温水

  • 搅成面絮

    4/12 搅成面絮

  • 揉成面团盖保鲜膜放置温暖处醒发30分钟

    5/12 揉成面团盖保鲜膜放置温暖处醒发30分钟

  • 醒发好啦倒入少许豆油

    6/12 醒发好啦倒入少许豆油

  • 铺开放入茴香沫

    7/12 铺开放入茴香沫

  • 再次铺开

    8/12 再次铺开

  • 切细条

    9/12 切细条

  • 起锅烧油 油热用小条试油温

    10/12 起锅烧油 油热用小条试油温

  • 小油条四周冒泡即可 依次下入油条 炸至两面变颜色就可以了

    11/12 小油条四周冒泡即可 依次下入油条 炸至两面变颜色就可以了

  • 出锅啦,超级好吃哦

    12/12 出锅啦,超级好吃哦

  • 小贴士

    我在东北 没有啥温暖处 所以醒发时我放在蒸锅里 水热关火 焖至醒发。比较快

    作者: 羁鸟恋旧林

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