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自己做的无铝油条,吃的更放心,为了家人的健康,赶快行动吧!
1/14 准备材料
2/14 除水外把材料放入鸡蛋液里。
3/14 逐量加水揉成面团
4/14 醒发
5/14 像耳垂一下面很软
6/14 揉成面团
7/14 取一个剂子擀成长条
8/14 切成3厘米宽的条(随自己切宽度)
9/14 两个放一起用筷子压一下,两头捏紧。
10/14 多吧!
11/14 醒发。
12/14 锅内放油中火炸
13/14 翻另外一面
14/14 炸至两面金黄出锅,开动吧,很好吃!
面不要活硬,揉的像耳垂软我感觉刚刚好,最好要醒发好再下锅炸,效果很好,我切的这个不像外面卖的很长,我的短粗胖,呵呵,小孩子也容易吃。