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排骨香喷喷的，超级下饭~
1/9 排骨洗净
2/9 锅中放入姜，料酒，冷水下排骨，烧开，捞出备用
3/9 热锅下油，放入排骨小火煎一会儿
4/9 倒入葱姜蒜，花椒八角爆香
5/9 加入干辣椒，豆瓣酱，料酒，老抽，生抽，白糖翻炒均匀，加入豆角翻炒至变色
6/9 倒入热水，大火煮开，小火慢炖
7/9 炖40分钟左右
8/9 加盐，大火收汁
9/9 出锅~
排骨要冷水下锅
45分钟
家常味
初级
私房菜
煎
家常菜
