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虽然拍得不好看,给了好几个朋友试吃都说很好吃哦~
1/9 洗好,焯水,捞出
2/9 大火热油炸大料,姜片
3/9 转小火倒入酱油,耗油
4/9 转大火加一盆水,加入牛排(我的牛排没焯水,因为懒……)
5/9 大火闷个几分钟转中火闷20分钟,然后捞出放凉
6/9 大火热油倒入牛排炸两分钟
7/9 炸好倒出多余的油,留少于,开小火倒入酱油耗油快速翻炒
8/9 倒入黑胡椒粉快速翻炒,然后在倒入孜然粉快速翻炒
9/9 捞出装碟 开吃啦~