凉拌蓑衣黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌蓑衣黄瓜
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凉拌蓑衣黄瓜

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凉拌黄瓜要新鲜黄瓜才爽脆可口,放醋

作者: 阿晓燕lisa玥臻
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 黄瓜洗净

    1/5 黄瓜洗净

  • 蒜切成沫备好

    2/5 蒜切成沫备好

  • 把黄瓜切两面(45度把黄瓜切成片,不要切断)提示:不会切的可以在黄瓜底下方两根筷子。

    3/5 把黄瓜切两面(45度把黄瓜切成片,不要切断)提示:不会切的可以在黄瓜底下方两根筷子。

  • 如图,摆好,开切!

    4/5 如图,摆好,开切!

  • 放蒜沫、花椒、麻椒、辣椒面、生抽、醋(按我写的顺序)倒烧热的油,最后按个人喜好加醋

    5/5 放蒜沫、花椒、麻椒、辣椒面、生抽、醋(按我写的顺序)倒烧热的油,最后按个人喜好加醋

  • 小贴士

    醋和辣椒面根据个人喜好自行添加,吃咸一点的可以加少许盐

    作者: 阿晓燕lisa玥臻

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