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食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以，日本人把海带称为“长寿菜”。
25分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/3 热锅凉油 放入切丝后的香菇 煸炒出香味
2/3 再加入提前泡一夜并焯水的黄豆～ 翻炒一遍
3/3 再加入清洗干净并切丝的主菜——海带 翻炒一遍 倒入开水做汤 煮沸后小火再煮二十分钟的样子，起锅前加盐调味，因为加了香菇，不需要再放其他调料，汤的味道非常鲜香，且营养价值不错。
目的是赠人玫瑰 手留香
