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15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/9 鸭腿洗净切块
2/9 海带泡发 切片
3/9 香菇洗净 切四块
4/9 青红尖椒切段 蒜用刀拍下
5/9 锅里放油 放入葱姜 花椒 八角 白芷炒香后 放入鸭腿肉 炒至微黄
6/9 放入糖 料酒 老抽 炒至上色
7/9 加入一碗水 大火烧开 放入海带 香菇 中火闷
8/9 闷至汤汁还剩三分之一左右 放入尖椒 蒜 盐和味精
9/9 大火翻炒收汁 翻炒均匀即可
