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1/8 鸭腿洗净 剁块
2/8 香菇切块
3/8 锅里放油 放入葱姜干辣椒 炒香 放入鸭腿块 炒至微黄
4/8 放入糖 料酒酱油 炒至上色
5/8 加入没过鸭块的水
6/8 大火烧开 放入香菇 小火炖
7/8 炖至汤汁还有三分之一 放入蒜 盐鸡精 翻炒均匀
8/8 盛盘 放上香菜茴香 淋上香油即可
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15分钟
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