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我用李锦记天成一味鲜酱油做的香菇炖鸡腿,味道鲜美。李锦记天成一味鲜酱油,值得推荐!
1/10 李锦记天成一味鲜酱油备用
2/10 准备好食材
3/10 香菇洗净切块备用
4/10 葱姜蒜切块备用
5/10 鸡腿块放开水锅里焯一下,洗净控干水分备用
6/10 热锅热油,放入葱姜蒜炒香
7/10 放入鸡腿块翻炒片刻
8/10 倒入适量的热水,放入李锦记天成一味鲜酱油、老抽、大茴、花椒面,大火煮开,中小火炖20分钟
9/10 放入香菇炖10分钟,临出锅时放入盐
10/10 放葱花装饰
鸡腿块先用热水焯一下去腥味。