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迷你小纸杯是我家宝贝的最爱，蛋糕底部还放了他们喜欢的蔓越莓。下面步骤第一条要注意看噢。
45分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/7 拿三个鸡蛋蛋黄分离，拿一个全蛋放入蛋黄部分，然后蛋黄部分加入玉米油搅拌均匀，再加入低筋面粉用Z字手法搅拌均匀。
2/7 然后打发蛋清，加入几滴柠檬汁，打发蛋清，糖分三次加入，打发到图中的样子即可，就是立尖头哈。
3/7 把蛋清的三份之一跟蛋黄糊翻拌均匀
4/7 再把蛋黄部分倒入蛋清里翻拌均匀，然后把蛋糕糊装入裱花袋备用。
5/7 把小纸杯都放入模具里，蔓越莓切碎，然后放入纸杯中
6/7 把裱花袋剪个口，把蛋糕糊挤入纸杯中，烤箱预热150℃烤25分钟
7/7 成品。
翻拌的蛋糕糊时候不要用打圈的方式哈，用像炒菜那样手法就可以啦。烤箱温度可以根据自己家的温度进行调节噢。
