番茄带鱼

做法 将做法保存到手机

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  1/12 将带鱼段去除内脏清洗干净加入盐和葱

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  2/12 加入两勺黄酒去腥

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  3/12 加入一勺生抽搅拌均匀后腌制十五分钟

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  4/12 锅内放油烧热，放入带鱼

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  5/12 将带鱼放入锅内两面煎至金黄

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  6/12 留一些油将番茄块翻炒一下

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  7/12 加入适量水后放入带鱼和适量番茄酱

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  8/12 煮一会之后加入一勺生抽

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  9/12 加入少许盐调味

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  10/12 加入一勺白糖

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  11/12 炖至汁干入味即可出锅

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  12/12 装盘放上白芝麻、大蒜叶和香菜点缀即可，拍上成品图一道酸甜可口的番茄带鱼就完成了。

作者: 薰衣草

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