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我把里脊肉的肥肉切下来，熬油渣炒白菜心，白菜口感柔软香甜。
15分钟
家常味
初级
快手菜
煎
家常菜
1/8 白菜心摘洗干净，切自己喜欢的段
2/8 起锅 下入切好的肥肉片，中小火煎出油
3/8 像这样油慢慢出来了，改小火
4/8 肥肉的油完全出来了，把油渣扒到一边
5/8 改大火，下入菜心
6/8 翻炒均匀
7/8 加适量盐，翻炒几下，沿锅边加入适量开水，再一次烧开，试试盐味儿
8/8 可以开吃啦，绿油油的青菜我的最爱哟。
嫩的白菜心大火翻炒一两分钟就可以哟。
