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我爱美食，更爱做美食。
25分钟
酸甜
中级
其他
炸
其他
1/6 买回的土豆洗净去皮。
2/6 切成这样均匀的条，放入清水中洗掉上面的淀粉。
3/6 起锅烧水，水开放入土豆条煮至半透明状，捞出控水备用。
4/6 再次起过烧油，油温六成热时放入土豆条。炸至金黄捞出，土豆条放凉再次下锅复炸。炸至捞起来明显发硬发脆就可以出锅了。
5/6 炸好后捞出立刻撒少许的精盐。撒盐的时候一定要注意把握住量。然后颠动几下，让盐可以更均匀的粘在上面。
6/6 挤点番茄酱搭配，真的太美味了。
我做的炸薯条是现炸现吃的，所以不用加淀粉的。也不用冷冻。所以做起来不费时，做法更简单。
