自己炸香甜奶香酥脆干果

做法 将做法保存到手机

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  1/4 面粉里加糖，鸡蛋，酵母，奶粉，油（油适量加多了面不好合）加水合成面团，醒发30分钟（忘记拍照了）

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  2/4 在桌子上擀薄（厚度0.5厘米左右就可以了）用刀切成菱形小块，锅中放适量油八成热下锅

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  3/4 炸到金黄色翻个面（不是固定的）两面金黄鼓起来就熟了

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  4/4 这是成品，感觉颜色不好也可以多炸一会

小贴士

合面时油适当多放点会更酥（太多了面不好合，记得水也要放面会更有弹性）喜欢甜口味的糖也可以适量加点，不是固定的可以适当调节

作者: 分享生活的点点滴滴