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没有牛奶，临时加了酸奶。脱模太急了，有点缩。
48分钟
奶香
中级
甜点
烘焙
其他
1/12 准备2个碗无油无水，白砂糖。
2/12 电动打蛋器必须擦干净。
3/12 蛋黄蛋清分离，蛋清准备好打发。
4/12 白糖分3次加入，开始匀速打发。
5/12 打发到提起吊尖不掉。
6/12 打发好的蛋清放到冰箱。打蛋器留一个头开始搅拌蛋黄（蛋黄中加玉米油，酸奶）
7/12 蛋清和蛋黄糊拌均匀，倒入8寸的蛋糕模具中，震2下，放入预热好的烤箱。140℃烤35分钟。
8/12 效果已经出来了。
9/12 插入一根筷子，拔出不沾，说明已经烤好了。
10/12 倒扣晾凉，不过孩子们急着吃，还没有凉就脱模了。
11/12 撕下油纸，还不错哦。
12/12 上面还是有点缩，太急了。不过味道很不错。今天儿子的生日就给他摆个裸蛋糕吧。
烤箱必须预热，效果会很棒。
