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乐平传统特色小吃
1小时4分钟
甜味
初级
其他
烘焙
其他
1/16 准备食材
2/16 猪油、白糖混合，用打蛋器抵挡打发2分钟左右
3/16 打发完成后放入全蛋液，再用打蛋器打发1分钟左右
4/16 打发完成
5/16 将面粉、淀粉、糖霜、小苏打、泡打粉过筛加到打发好的蛋液糊中
6/16 揉成面团
7/16 将面团揉搓成条形
8/16 用切面刀切成面段
9/16 揉搓成球形
10/16 轻按后用手指在中间压一个小坑
11/16 准备适量蛋黄液
12/16 用小刷子将蛋液刷在面饼上
13/16 撒上少许芝麻
14/16 放入烤箱，170度烤25分钟左右
15/16 我先替你们尝一尝哈
16/16 装盒带回家啦
烤箱温度不要过高，控制在170-180度
