3.8万点赞 ·
独家 · 3914浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.6万
1/12 火龙果榨汁,南瓜蒸熟用勺子压溶。
2/12 三个盆倒入温水,分别加入适量白糖,酵母,面粉,搅拌成絮状。
3/12 南瓜面团,揉成光滑面团放蒸锅醒发一个小时(水温40度左右)
4/12 白色面团
5/12 紫色火龙果面团
6/12 1小时后,2-2.5倍大,醒发成功
7/12 密密麻麻蜂窝眼
8/12 三种颜色面团分别揉排气,搓成长条
9/12 摸点水重在一起
10/12 刀切成小挤子,擀面杖擀皮,裹好肉馅就OK了。
11/12 包子底抹点玉米油
12/12 水开后30分钟出锅。特别美味。