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香辣小酥肉
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香辣小酥肉

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作者: 文艺小厨男
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 小米椒切段,蒜姜切片备用

    1/8 小米椒切段,蒜姜切片备用

  • 猪肉切小丁,放入大碗

    2/8 猪肉切小丁,放入大碗

  • 放入适量生抽,耗油,料酒,盐,淀粉抓匀

    3/8 放入适量生抽,耗油,料酒,盐,淀粉抓匀

  • 腌制3-5分钟

    4/8 腌制3-5分钟

  • 油热发小米椒,蒜姜爆香

    5/8 油热发小米椒,蒜姜爆香

  • 倒入腌制好的肉块

    6/8 倒入腌制好的肉块

  • 炒至变色,放入辣椒粉,孜然粉和适量盐

    7/8 炒至变色,放入辣椒粉,孜然粉和适量盐

  • 美味的香辣小酥肉就出锅了~

    8/8 美味的香辣小酥肉就出锅了~

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