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贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高，故有"天然保健品，植物营养素"之美称
48分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/12 贡菜干提前浸泡
2/12 洗净切小段
3/12 大蒜切沫，小米椒切圈
4/12 肉沫加入生抽，料酒，淀粉，花生油，盐搅拌均匀
5/12 倒入锅中炒熟装盘待用
6/12 热锅下油，放入蒜末小米椒
7/12 放入豆瓣酱炒出红油
8/12 倒入贡菜
9/12 翻炒均匀
10/12 加入盐翻炒
11/12 倒入肉沫翻炒
12/12 装入便当盒即可
