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豆腐要片成斜块状，因为入味
1/7 准备好主料
2/7 准备好葱姜蒜
3/7 把豆腐切成斜块状
4/7 焯入水中后捞出冷水浸泡
5/7 放入油，葱姜蒜，将豆腐进行炒至
6/7 在把汤汁放入锅中熬至(熬到汤不多了最后勾芡）
7/7 最后出锅装盘
将调料放入碗中加水成为汤汁
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