6.1万点赞 · 6304收藏
独家 · 22.7万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名2623
李锦记卤水汁,卤味浓郁香鲜,加上李锦记天成一味特级鲜酱油的色香味鲜,充分发挥出了菜的特色美味!豆腐的嫩滑香柔,一道很普通的豆腐做出来不一般的味道。棒棒哒!
1/10 备好李锦记卤水汁和李锦记天成一味特级鲜酱油
2/10 备好洗净食材
3/10 豆腐切小方块,生姜,大蒜和葱切碎。
4/10 热锅加食用油,油温五成热加生姜和大蒜炒香。
5/10 加一碗水加入李锦记卤水汁
6/10 加入豆腐(水要满过豆腐)
7/10 大火煮沸腾关中火两分钟
8/10 时间到,加入生粉水勾芡。
9/10 加入李锦记天成一味特级鲜酱油拌匀关火
10/10 装盘撒上葱末,上桌即食。
豆腐不煎直接加水烧熟了的,口感清香鲜嫩滑柔。