酸辣土豆丝便当的做法_菜谱_香哈网
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酸辣土豆丝便当
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酸辣土豆丝便当

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一道酸辣可口的酸辣土豆丝,搭配一碗香喷喷的米饭,有时常常吃不饱,并不是*,而是因为酸辣的口感导致食欲大开,而且含有丰富的维生素及钙,帮助身体消化吸收

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆去皮切丝放在水中浸泡

    1/16 土豆去皮切丝放在水中浸泡

  • 胡萝卜去皮切丝

    2/16 胡萝卜去皮切丝

  • 青椒切丝,大蒜、泡椒切沫

    3/16 青椒切丝,大蒜、泡椒切沫

  • 水开放入土豆胡萝卜

    4/16 水开放入土豆胡萝卜

  • 焯水后捞出

    5/16 焯水后捞出

  • 放入冷水中浸泡

    6/16 放入冷水中浸泡

  • 沥干水份装盘

    7/16 沥干水份装盘

  • 热锅下油,放入泡椒和蒜末炒香

    8/16 热锅下油,放入泡椒和蒜末炒香

  • 放入土豆胡萝卜丝

    9/16 放入土豆胡萝卜丝

  • 翻炒均匀

    10/16 翻炒均匀

  • 放入青椒丝

    11/16 放入青椒丝

  • 加入盐

    12/16 加入盐

  • 加入白醋翻炒均匀

    13/16 加入白醋翻炒均匀

  • 热锅下油,入大蒜炒香,放入包菜炒熟

    14/16 热锅下油,入大蒜炒香,放入包菜炒熟

  • 将米饭装入便当盒

    15/16 将米饭装入便当盒

  • 再装入包菜和土豆丝即可

    16/16 再装入包菜和土豆丝即可

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