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一道酸辣可口的酸辣土豆丝，搭配一碗香喷喷的米饭，有时常常吃不饱，并不是*，而是因为酸辣的口感导致食欲大开，而且含有丰富的维生素及钙，帮助身体消化吸收
1小时4分钟
家常味
初级
素菜
炒
其他
1/16 土豆去皮切丝放在水中浸泡
2/16 胡萝卜去皮切丝
3/16 青椒切丝，大蒜、泡椒切沫
4/16 水开放入土豆胡萝卜
5/16 焯水后捞出
6/16 放入冷水中浸泡
7/16 沥干水份装盘
8/16 热锅下油，放入泡椒和蒜末炒香
9/16 放入土豆胡萝卜丝
10/16 翻炒均匀
11/16 放入青椒丝
12/16 加入盐
13/16 加入白醋翻炒均匀
14/16 热锅下油，入大蒜炒香，放入包菜炒熟
15/16 将米饭装入便当盒
16/16 再装入包菜和土豆丝即可
