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鱼清蒸的才能保留着鱼本身的味道，原汁原味的口感，鱼肉吃起来也比较嫩，口感也是相当的好
25分钟
家常味
中级
热菜
蒸
家常菜
1/15 沙尖鱼，蒜头，萝卜干，姜
2/15 萝卜干，姜蒜，辣椒切好备用
3/15 沙尖鱼清洗干净，沥干水份，放容器里
4/15 加1汤勺的料酒
5/15 1小勺的盐腌制一会儿
6/15 摆盘放入盘中
7/15 切的的配料撒入鱼面上
8/15 放入蒸锅里
9/15 盖上盖子，大火烧开，蒸至10-15分钟即可
10/15 开盖倒出多余的鱼汁
11/15 撒些葱丝，白芝麻
12/15 放少许的生抽
13/15 最后淋上热油即可
14/15 香喷喷的非常的鲜美
15/15 很下饭的一道清蒸鱼
新鲜的鱼蒸前腌制一下比较入味
