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沙尖鱼
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沙尖鱼

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作者: y梦琳l
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材~可以不去掉头

    1/6 准备好食材~可以不去掉头

  • 油烧六七成热就放入大蒜、生姜丝炒出香味

    2/6 油烧六七成热就放入大蒜、生姜丝炒出香味

  • 沙尖鱼入锅翻炒几下然后加入黄豆酱和一点盐(由于黄豆酱本身是有点咸的所以盐只能放一点,盐的量多少按照个人口味)

    3/6 沙尖鱼入锅翻炒几下然后加入黄豆酱和一点盐(由于黄豆酱本身是有点咸的所以盐只能放一点,盐的量多少按照个人口味)

  • 加入水和一点香芹然后盖上锅盖煮三分钟

    4/6 加入水和一点香芹然后盖上锅盖煮三分钟

  • 开盖撒上其余的香芹再煮半分钟

    5/6 开盖撒上其余的香芹再煮半分钟

  • 沙尖鱼装盘码上芫荽再淋上鱼汤就好了

    6/6 沙尖鱼装盘码上芫荽再淋上鱼汤就好了

  • 小贴士

    鱼的大小煮的时间不同~小点的三分钟就熟,大点的要五分钟噢!时间大家酌情增减

    作者: y梦琳l

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