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东北名菜，
25分钟
酸味
初级
热菜
炒
家常菜
1/12 酸菜切丝洗净。过水两次。泡一个小时。
2/12 起锅加油。下入肉片儿。翻炒断生。
3/12 葱段切成葱花，下入热锅中翻炒。
4/12 加入酱油翻炒均匀。
5/12 加入适量水。
6/12 酸菜攥水。下入锅中。
7/12 翻炒均匀。
8/12 宽粉清水冲洗一遍下入锅中。
9/12 加入盐。用酸菜把粉条盖上容易熟。
10/12 加入13香。盖盖儿炖煮20分钟。
11/12 农村大锅，所以贴了一圈儿的玉米饼。
12/12 成品图。
用煤气灶做的时候，可以适当的勤看看以免糊锅。
