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1/7 莴笋一根洗净
2/7 切成丝
3/7 锅里烧水加点盐，油，下莴笋丝水开捞出
4/7 用清水冲，这样才会脆
5/7 加入切好的小料，葱蒜，香芹段
6/7 在调味搅拌均匀
7/7 装盘即可
莴笋丝切细一点好吃点，飞水的时候不要太久，不然太熟了也不脆了，之后一定要用凉水冲
15分钟
家常味
中级
凉菜
拌
其他
