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年轻人很喜欢吃的菜呦
15分钟
家常味
中级
热菜
腌
家常菜
1/17 五花肉切成丁字
2/17 用水泡 去血水
3/17 倒水 加入适量淀粉 抓匀
4/17 抓匀之后 往肉里撒一点盐 之后抓匀
5/17 土豆 黄瓜 胡萝卜 切成小块
6/17 锅里放油 先炸脆土豆块 炸脆后装盘
7/17 锅里留少许油 放入五花肉煸炒（记得放入切好的生姜）
8/17 炒好 起锅
9/17 留少许油于锅中 先煸炒一下胡萝卜
10/17 后 全部放入
11/17 加生抽一勺子
12/17 加糖一勺子
13/17 加盐半勺
14/17 抓一勺子淀粉在勺中 加水混匀 然后加入锅中
15/17 加醋三四滴
16/17 加几滴麻油
17/17 煸炒起锅♥
肉要去血水
有淀粉
肉下锅之前要煸炒到金黄色
