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五花肉加花生米,萝卜丁,烀的软烂入味,超级下饭!
1/16 准备食材,花生米提前浸泡12小时。
2/16 五花肉,萝卜切丁。
3/16 准备葱姜蒜,干辣椒,香料。
4/16 锅热加少许油。
5/16 倒入五花肉煸炒至表皮金黄。
6/16 加入葱姜蒜,干辣椒,香料,爆香。
7/16 加红烧酱料。
8/16 翻炒均匀。
9/16 倒入花生米。
10/16 翻炒均匀。
11/16 加入足量开水,大火烧开转中火炖40分钟。
12/16 加入萝卜丁,炖30分钟。
13/16 加盐。
14/16 少许白糖,再炖10分钟。
15/16 出锅啦!
16/16 快来尝尝吧!
如果时间充足,炖2个小时以上,再陪上米饭,嘎嘎香!