麻辣豆腐烧鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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麻辣豆腐烧鲍菇
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麻辣豆腐烧鲍菇

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独家 · 3768浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.3万

每次都尝试做新菜,味道确是好好的

作者: 五味生活酸甜苦辣咸
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型麻辣
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 老豆腐洗净空干水分,切成片,鲍菇切段

    1/7 老豆腐洗净空干水分,切成片,鲍菇切段

  • 葱蒜姜末小米辣

    2/7 葱蒜姜末小米辣

  • 锅里倒油,将豆腐炸至两面稍焦黄

    3/7 锅里倒油,将豆腐炸至两面稍焦黄

  • 出锅盛入碟中备用

    4/7 出锅盛入碟中备用

  • 锅里热油放入葱蒜姜末小米辣爆香

    5/7 锅里热油放入葱蒜姜末小米辣爆香

  • 再加入小鲍菇翻炒

    6/7 再加入小鲍菇翻炒

  • 倒入炸好的豆腐片,淋入辣椒面,花椒面,倒入老抽,盐,翻炒均匀后出锅盛入碟中,撒上葱花

    7/7 倒入炸好的豆腐片,淋入辣椒面,花椒面,倒入老抽,盐,翻炒均匀后出锅盛入碟中,撒上葱花

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