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韩式拌饭
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韩式拌饭

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韩式拌饭是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物。

作者: 大厨四宝名菜名吃
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系韩国料理
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  • 香菇洗净切片

    1/16 香菇洗净切片

  • 西葫芦切丝

    2/16 西葫芦切丝

  • 胡萝卜切丝

    3/16 胡萝卜切丝

  • 五花肉切片

    4/16 五花肉切片

  • 把大蒜辣酱倒入碗中

    5/16 把大蒜辣酱倒入碗中

  • 倒上适量香油

    6/16 倒上适量香油

  • 倒入适量雪碧

    7/16 倒入适量雪碧

  • 倒入适量白芝麻

    8/16 倒入适量白芝麻

  • 起锅热油,洋葱加进去,把五花肉煎至两面金黄

    9/16 起锅热油,洋葱加进去,把五花肉煎至两面金黄

  • 起锅烧水,烧开加西葫芦去生

    10/16 起锅烧水,烧开加西葫芦去生

  • 豆芽去生,菠菜去生

    11/16 豆芽去生,菠菜去生

  • 起锅加少量的油,放进香菇煎熟

    12/16 起锅加少量的油,放进香菇煎熟

  • 锅内加少量的油,打一颗鸡蛋,两面煎

    13/16 锅内加少量的油,打一颗鸡蛋,两面煎

  • 把准备好的食材放在米饭上面

    14/16 把准备好的食材放在米饭上面

  • 把鸡蛋放上,淋上调好的大蒜辣酱

    15/16 把鸡蛋放上,淋上调好的大蒜辣酱

  • 把蛋黄戳破,搅拌均匀食用即可

    16/16 把蛋黄戳破,搅拌均匀食用即可

  • 小贴士

    含有多种维生素,蛋白质等。

    作者: 大厨四宝名菜名吃

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