小红兔花饭(蛋炒饭)的做法_菜谱_香哈网
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小红兔花饭(蛋炒饭)
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小红兔花饭(蛋炒饭)

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独家 · 4206浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.8万

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作者: 七叶食记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材:过夜米饭,胡萝卜丁,腊肉丁,葱姜蒜花椒,鸡蛋

    1/7 准备食材:过夜米饭,胡萝卜丁,腊肉丁,葱姜蒜花椒,鸡蛋

  • 锅中放油爆香姜蒜花椒,翻炒

    2/7 锅中放油爆香姜蒜花椒,翻炒

  • 加入腊肉丁炒香

    3/7 加入腊肉丁炒香

  • 转小火加入鸡蛋和胡萝卜丁,翻炒

    4/7 转小火加入鸡蛋和胡萝卜丁,翻炒

  • 加入米饭翻炒至所有食材融合,加入盐和酱油(喜欢吃辣的可以加入辣椒)

    5/7 加入米饭翻炒至所有食材融合,加入盐和酱油(喜欢吃辣的可以加入辣椒)

  • 待花饭炒熟闻到香味后,加入葱段,翻炒至融合,即可

    6/7 待花饭炒熟闻到香味后,加入葱段,翻炒至融合,即可

  • 出锅!开吃!

    7/7 出锅!开吃!

  • 小贴士

    1.胡萝卜丁,腊肉丁等配菜可以按照自己的喜好来加
    2.炒鸡蛋一定要小火,不然容易糊

    作者: 七叶食记

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