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世上无难事，只要肯用功，看来什么都能学会，从前我什么都不会，自从来到香哈，不断向友友们请教，学会了好多美食，特别开心，原来我也可以。
45分钟
甜味
中级
其他
蒸
其他
1/16 先来一个成品展示
2/16 这个是草莓夹心
3/16 先制作手粉即把生糯米粉用小火炒熟，颜色由白色变为淡黄色即可，不可火大。
4/16 炒好的手粉
5/16 把其余的材料（糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶）倒入碗中搅拌均匀成糊
6/16 过筛两次，用保鲜封住，用牙签在上面捅几个小孔。
7/16 上笼蒸20分钟
8/16 蒸好后加入黄油，和均匀。
9/16 放入冰箱冷冻30分钟。
10/16 准备水果馅料
11/16 淡奶油中分三次加糖打发，装入裱花袋。
12/16 把冷却的冰皮切成小几子
13/16 粘上手粉擀成皮
14/16 像烧麦皮儿大小就行
15/16 先拼一些奶油，放入水果，再挤一些奶油，最后像包包子一样封口，封口朝下，整型，放入纸托中。
16/16 细腻Q弹的雪媚娘做好了，三种口味，棒棒哒！
1.炒手粉时要小火。
2.拌好的面糊要过筛，这样更*弹
