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这真的是一道超级懒人版发糕,做起来非常简单。

1/12 把所需要的材料准备好。

2/12 用温水把红糖和酵母搅拌均匀。

3/12 搅拌好的红糖水倒入面粉中搅拌均匀打入2颗鸡蛋。

4/12 继续搅拌至无颗粒流糊状态,盖上保鲜膜醒发至2倍大。

5/12 醒发好的面糊轻轻搅拌排气。

6/12 倒入模具中,撒上红枣粒或者葡萄干。

7/12 也可以不撒哟,放到锅中再次醒发10分钟。

8/12 中火蒸20分钟,闷3分钟再揭盖。

9/12 红糖发糕就做好啦!

10/12 我这个模具不用晾凉,出锅都可以直接脱模。

11/12 看着就很有食欲呢!

12/12 小朋友特别喜欢吃呢!

