橘子糯米糍的做法_菜谱_香哈网
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橘子糯米糍
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橘子糯米糍

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今天给大家分享一道特别简单的糯米糍—橘子糯米糍,没有烤箱也能轻松做出好吃的甜品,软糯的外皮包上鲜甜的水果,吃起来口感更好,而且里面的馅也特别好吃,咬上一口,真的会爆汁,而它与雪媚娘比起来又少一分腻味,所以更适合春天,一起来看看具体的做法吧!

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/13 准备好材料

  • 取一个大碗:加入糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶,搅拌均匀

    2/13 取一个大碗:加入糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶,搅拌均匀

  • 倒入盘中放入蒸锅蒸20分钟

    3/13 倒入盘中放入蒸锅蒸20分钟

  • 取出趁热加入黄油

    4/13 取出趁热加入黄油

  • 等稍微凉至不烫手时揉匀

    5/13 等稍微凉至不烫手时揉匀

  • 砂糖桔剥皮备用,尽量挑选个头一样大小的,这样做起来的糯米糍才会大小一致又好看

    6/13 砂糖桔剥皮备用,尽量挑选个头一样大小的,这样做起来的糯米糍才会大小一致又好看

  • 将糯米面团平均分成6份

    7/13 将糯米面团平均分成6份

  • 取一个面团按扁,放入砂糖桔

    8/13 取一个面团按扁,放入砂糖桔

  • 再利用虎口慢慢收口捏实

    9/13 再利用虎口慢慢收口捏实

  • 最后放入椰蓉中滚一圈,让其表面都沾裹上椰蓉即可

    10/13 最后放入椰蓉中滚一圈,让其表面都沾裹上椰蓉即可

  • 成品图

    11/13 成品图

  • 图二

    12/13 图二

  • 图三

    13/13 图三

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