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如果你家神兽不喜欢吃猪肝，你可以试着加入飞水剁碎问猪肝末在肉陷里，一次不要加太多，你会偷偷的乐，还可以用藕未，马啼末代替胡罗卜末
45分钟
家常味
中级
热菜
蒸
其他
1/8 准备食材
2/8 做之前首先泡糯米，用清水泡
3/8 把盐，胡椒粉，鸡粉，姜未，胡罗卜粒加入肉泥中，顺一方向搅打一分钟，再加入鸡蛋搅打均匀，加入生粉，和成有劲的肉团冰箱冷藏20分钟
4/8 ，把提前4小时泡好沥干水的糯米拌入10克麻油
5/8 把和好的肉团挤成大小均匀的丸子裹好糯米
6/8 放入刷好一层薄油的蒸屉中
7/8 开水上锅蒸10一12分钟。
8/8 蒸好丸子出锅撒上葱花即可
糯米提前泡，时间一定要泡够，不然会出现蒸不熟，糯米拌麻油后，蒸出来晶莹剔透，不沾粘
