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肉丸裹着糯米，既有软软的糯米香味又带着肉的美味，好吃。
12分钟
家常味
初级
其他
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浙江菜
1/3 香菇提前泡发好切小块，红萝卜切小丁和肉馅一起，加入适量盐，生抽，生粉，少量花生油搓成肉丸子，糯米至少提前泡发一个小时后，洗净晾干水份，备用。
2/3 做好的肉丸子放入糯米里轻轻地滚动，裹上糯米。
3/3 上蒸锅中蒸熟就可以了，时间为水开后中火大概12分钟，关火焖5分钟左右，端出来用玉米粒，红萝卜装饰。
糯米一定要提前泡发好，这样可以减少蒸的时间，蒸出来也比较软，糯。
