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老北京炸酱面好吃但是对于厨艺小白来说略难，我这款肉丝酱拌面制作简单，包你学会。
1/6 里脊肉切丝
2/6 花椒干辣椒爆香，然后捞出花椒干辣椒。
3/6 加入肉丝炒熟
4/6 加一勺老抽三勺生抽煮30秒。
5/6 挂面煮熟过凉水
6/6 加入肉丝酱 办他
1.花椒干辣椒爆香后捞出，吃面的时候就不用挑了2.酱油用量按自己口味来，口重就多加
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