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凉拌菜,也是我喜欢的一道菜

1/13 牛筋面泡水,泡发大约20分钟

2/13 准备黄瓜一根

3/13 切成丝备用

4/13 蒜剁成蒜泥最好,备用

5/13 泡好的牛筋面将水挤出来,盛盘,放入黄瓜,蒜泥

6/13 放入十三香

7/13 放入香油

8/13 盐少许

9/13 放入辣椒油适量

10/13 放醋,少许

11/13 将麻酱搅拌均匀

12/13 倒入麻将,混合搅拌均匀,倒入生抽,老抽

13/13 耶,真的挺好吃的,一起试试吧
牛筋面泡发后一定用手将面筋里面的水挤出来哦,要不然容易发黏哦

