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面筋是经过生面筋保温发酵高温蒸制而成，气孔大形如海棉，口感Q弹，蛋白质高、低脂肪、低热量可以和任意荤素搭配的一种食物
32分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/8 准备材料将面筋切小块，小葱切葱花
2/8 准备小料备用
3/8 锅中烧一碗水至开加入料酒、八角、花椒粒、盐、生抽
4/8 转中火加入面筋块煮五分钟入味
5/8 芝麻酱加少许温水打成汁状
6/8 加入辣椒油、熟芝麻、少许盐、葱花末
7/8 面筋块捞出挤干水分装盘倒麻酱汁
8/8 一份好吃美味的麻酱面筋就完成了
芝麻酱不要懈得太稀，可根据个人口味添加其他酱料
