韭菜鸡蛋肉饺子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋肉饺子
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韭菜鸡蛋肉饺子

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独家 · 4968浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.6万

自己动手,丰衣足食

作者: Ms_敏
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型葱香
  • 难度级别高级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 倒入适量面粉加水

    1/13 倒入适量面粉加水

  • 搅拌成絮状

    2/13 搅拌成絮状

  • 揉成光滑面团,然后盖上湿布醒30分钟

    3/13 揉成光滑面团,然后盖上湿布醒30分钟

  • 韭菜洗净切碎备用

    4/13 韭菜洗净切碎备用

  • 鸡蛋炒好备用

    5/13 鸡蛋炒好备用

  • 葱切好备用

    6/13 葱切好备用

  • 切点姜段放入绞好的肉里

    7/13 切点姜段放入绞好的肉里

  • 依次把鸡蛋韭菜肉倒在一起加入生油,蚝油,酱油,搅拌均匀

    8/13 依次把鸡蛋韭菜肉倒在一起加入生油,蚝油,酱油,搅拌均匀

  • 醒好的面团搓长条

    9/13 醒好的面团搓长条

  • 切小筛子按压一下

    10/13 切小筛子按压一下

  • 擀面杖擀成饺子皮

    11/13 擀面杖擀成饺子皮

  • 然后开始包饺子,两边对折包成花

    12/13 然后开始包饺子,两边对折包成花

  • 饺子包好了

    13/13 饺子包好了

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