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两个字,嫩,鲜
1/16 将油条剁碎
2/16 韭菜切碎
3/16 鸡蛋炒好,剁碎,肉馅放入盆里,放入盐,十三香,鸡精,姜末,烧好油,拌匀
4/16 提前活好面,醒2小时,好揉。
5/16 做剂子
6/16 擀片
7/16 包饺子
8/16 成品饺子
9/16 成品
10/16 做锅水,烧开,准备下饺子
11/16 下饺子
12/16 锅开后,加一次凉水
13/16 两次开锅后,打凉水
14/16 好了,美味的饺子熟了
15/16 两盘饺子
16/16 嫩,鲜的饺子