黄油曲奇饼干的做法_菜谱_香哈网
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黄油曲奇饼干
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黄油曲奇饼干

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其实材料按比例准备好,都还行。就是挤形状。我觉得手抖!!!需要喊老公帮忙!!

作者: 路过全世界
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备食材,黄油软化

    1/14 准备食材,黄油软化

  • 加白糖,糖粉,盐,香精,搅拌一下。

    2/14 加白糖,糖粉,盐,香精,搅拌一下。

  • 用电动打蛋器抵挡打发黄油蓬松状态

    3/14 用电动打蛋器抵挡打发黄油蓬松状态

  • 加淡奶油,分2次加入,搅拌融合

    4/14 加淡奶油,分2次加入,搅拌融合

  • 搅拌器拌的

    5/14 搅拌器拌的

  • 筛入面粉,分次。Z形搅拌。

    6/14 筛入面粉,分次。Z形搅拌。

  • 不要像和面似的,均匀了就好。

    7/14 不要像和面似的,均匀了就好。

  • 放入裱花袋

    8/14 放入裱花袋

  • 挤造型(挤的我手抖,喊老公帮忙。)

    9/14 挤造型(挤的我手抖,喊老公帮忙。)

  • 这个量有点多,我是闲麻烦把家里的黄油全用了。可以减半材料来尝试一下。

    10/14 这个量有点多,我是闲麻烦把家里的黄油全用了。可以减半材料来尝试一下。

  • 烤箱预热。170度烤30分钟。(我这个多了,我放了两层,自己在旁边看着换了上下位置又烤了10-20分钟。)你们害怕烤焦的话,刚开始可以先烤20分钟,后面看情况自己定时,也是看烤箱的。新手最好不要走开,我也是摸索自己的烤箱情况。

    11/14 烤箱预热。170度烤30分钟。(我这个多了,我放了两层,自己在旁边看着换了上下位置又烤了10-20分钟。)你们害怕烤焦的话,刚开始可以先烤20分钟,后面看情况自己定时,也是看烤箱的。新手最好不要走开,我也是摸索自己的烤箱情况。

  • 烤好了,我翻了面又烤5分钟。其实不用烤了也是熟了的

    12/14 烤好了,我翻了面又烤5分钟。其实不用烤了也是熟了的

  • 这个是放在第二层的,背面上色比上面好。

    13/14 这个是放在第二层的,背面上色比上面好。

  • 全部放凉装盒子,保存一周是没问题的!^_^

    14/14 全部放凉装盒子,保存一周是没问题的!^_^

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