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春食韭菜正当时，配以虾仁更鲜美。
15分钟
家常味
中级
海鲜
炒
家常菜
1/12 准备好所需材料
2/12 韭菜拣干净后泡水清洗干净
3/12 将韭菜切成均匀的段状
4/12 虾挑去虾线
5/12 将虾壳都剥掉，虾仁用黄酒、生抽、生姜、盐腌制十五分钟
6/12 锅内放油烧热，放入虾仁翻炒
7/12 炒至虾仁变色盛出备用
8/12 将韭菜放入锅内翻炒
9/12 炒一会之后放入虾仁一同翻炒，加入一勺盐调味
10/12 加入一勺生抽提鲜
11/12 炒至韭菜断生即可出锅
12/12 装盘拍上成品图，一道鲜美的韭菜炒虾仁就完成了。
