芹菜萝卜炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
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芹菜萝卜炒牛肉
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芹菜萝卜炒牛肉

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春季气候干燥,往往会感到口感舌燥,气喘心烦,常吃芹菜有助于清热利湿,平干健胃。芹菜含铁量较高,并且含有丰富的维生素和食物纤维,有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 萝卜去皮切片

    1/14 萝卜去皮切片

  • 芹菜摘去叶子切断

    2/14 芹菜摘去叶子切断

  • 姜切姜丝,蒜切蒜末

    3/14 姜切姜丝,蒜切蒜末

  • 牛肉切片放入生抽、淀粉、嫩肉粉、料酒、油、胡椒粉、姜

    4/14 牛肉切片放入生抽、淀粉、嫩肉粉、料酒、油、胡椒粉、姜

  • 搅拌均匀腌制十五分钟

    5/14 搅拌均匀腌制十五分钟

  • 热锅下油,倒入牛肉炒熟装盘待用

    6/14 热锅下油,倒入牛肉炒熟装盘待用

  • 再热锅下油,放入姜丝蒜末爆香

    7/14 再热锅下油,放入姜丝蒜末爆香

  • 倒入萝卜

    8/14 倒入萝卜

  • 翻炒均匀

    9/14 翻炒均匀

  • 加入适量清水滚煮

    10/14 加入适量清水滚煮

  • 放入芹菜翻炒

    11/14 放入芹菜翻炒

  • 加入少许盐

    12/14 加入少许盐

  • 倒入牛肉翻炒均匀即可

    13/14 倒入牛肉翻炒均匀即可

  • 一道芹菜萝卜炒牛肉就做好啦~

    14/14 一道芹菜萝卜炒牛肉就做好啦~

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