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五彩藕丁
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五彩藕丁

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藕怎么炒都觉得很好吃!

作者: 行动机器人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材,藕和胡萝卜切丁,玉米和青豆煮熟备用。

    1/7 准备食材,藕和胡萝卜切丁,玉米和青豆煮熟备用。

  • 油锅烧热放入葱花和胡萝卜翻炒。

    2/7 油锅烧热放入葱花和胡萝卜翻炒。

  • 放入藕丁继续翻炒均匀。

    3/7 放入藕丁继续翻炒均匀。

  • 倒入一勺耗油炒匀。

    4/7 倒入一勺耗油炒匀。

  • 待藕丁炒熟,放入青豆和玉米粒,加入白糖和少量盐继续翻炒均匀。

    5/7 待藕丁炒熟,放入青豆和玉米粒,加入白糖和少量盐继续翻炒均匀。

  • 出锅前淋一点醋,翻炒均匀关火。

    6/7 出锅前淋一点醋,翻炒均匀关火。

  • 一盘美味的五彩藕丁炒好了!

    7/7 一盘美味的五彩藕丁炒好了!

  • 小贴士

    藕丁想吃脆一点口感的,可以切好后放凉水里泡一会儿,洗去些藕粉。

    作者: 行动机器人

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