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我上传了彩椒藕丁的菜谱,点击下面链接看详细做法。
1/6 肉切丝,用盐和料酒腌半小时
2/6 藕切丁,彩椒切丁备用
3/6 油锅烧热,放入肉丝炒熟
4/6 放入藕丁,彩椒丁,大火翻炒
5/6 放入醋,生抽,一点点水翻炒,临出锅放入盐和鸡精
6/6 盛盘
肉丝用盐和料酒提前腌一会,可以去腥和更好的入味。