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1/4 先将上好的茄子洗净后切成滚刀块再用盘子装好
2/4 再来两个上好的青椒和红椒也是切块用盘子装好备用
3/4 放入高级压榨花生油将茄子和辣椒一起放入翻炒均匀至淡黄色出锅盘子装好
4/4 接下来到了最重要的步骤了，陈醋一汤勺儿再加蚝油一汤勺儿白糖按照自己的喜好来添加，搅拌均匀倒入锅中 熄火出锅
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