豆沙馅南瓜饼的做法_菜谱_香哈网
豆沙馅南瓜饼
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豆沙馅南瓜饼

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独家 · 3114浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.4万

很有营养的南瓜饼,甜甜的,老少皆宜,营养健康!

作者: 小欣家的小厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 美图先来一张

    1/11 美图先来一张

  • 南瓜去皮切块,上锅蒸熟

    2/11 南瓜去皮切块,上锅蒸熟

  • 南瓜用铲子压成泥,加入白糖和糯米粉,合成光滑的面团。糯米粉要分多次加入,直到不粘手,和成面团为止

    3/11 南瓜用铲子压成泥,加入白糖和糯米粉,合成光滑的面团。糯米粉要分多次加入,直到不粘手,和成面团为止

  • 和好的面团擀成长条状,分割成4—5厘米的面团

    4/11 和好的面团擀成长条状,分割成4—5厘米的面团

  • 取一个面团,捏成鸟巢状,包入红豆沙,向中间收口

    5/11 取一个面团,捏成鸟巢状,包入红豆沙,向中间收口

  • 将包好红豆沙的面团按成圆形,用牙签做出南瓜的瓜纹

    6/11 将包好红豆沙的面团按成圆形,用牙签做出南瓜的瓜纹

  • 中间用一小块红豆沙装饰,南瓜饼做好啦

    7/11 中间用一小块红豆沙装饰,南瓜饼做好啦

  • 做好的豆沙馅南瓜饼上锅蒸15分钟,取出摆盘!

    8/11 做好的豆沙馅南瓜饼上锅蒸15分钟,取出摆盘!

  • 豆沙馅南瓜饼就做好啦

    9/11 豆沙馅南瓜饼就做好啦

  • 第8步也可以直接用平底不粘锅直接小火煎,南瓜饼两面变色后即可取出摆盘。

    10/11 第8步也可以直接用平底不粘锅直接小火煎,南瓜饼两面变色后即可取出摆盘。

  • 平底锅煎的豆沙馅南瓜饼。

    11/11 平底锅煎的豆沙馅南瓜饼。

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