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很有营养的南瓜饼,甜甜的,老少皆宜,营养健康!
1/11 美图先来一张
2/11 南瓜去皮切块,上锅蒸熟
3/11 南瓜用铲子压成泥,加入白糖和糯米粉,合成光滑的面团。糯米粉要分多次加入,直到不粘手,和成面团为止
4/11 和好的面团擀成长条状,分割成4—5厘米的面团
5/11 取一个面团,捏成鸟巢状,包入红豆沙,向中间收口
6/11 将包好红豆沙的面团按成圆形,用牙签做出南瓜的瓜纹
7/11 中间用一小块红豆沙装饰,南瓜饼做好啦
8/11 做好的豆沙馅南瓜饼上锅蒸15分钟,取出摆盘!
9/11 豆沙馅南瓜饼就做好啦
10/11 第8步也可以直接用平底不粘锅直接小火煎,南瓜饼两面变色后即可取出摆盘。
11/11 平底锅煎的豆沙馅南瓜饼。